Nieletni Okręgowego Ośrodka Wychowawczego w Pszczynie Łące uczestniczyli w cenionym i certyfikowanym kursie na cukiernika, prowadzonym przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach – Kursy – Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Pszczynie.

W ramach teoretycznych zajęć, nieletni przyswajali nie tylko tajniki cukiernictwa, ale także zdobyli wiedzę z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku pracy , jak również poznali właściwości surowców i materiałów używanych w cukiernictwie

Jednak to nie tylko teoria była elementem tego kursu. Nieletni przenieśli zdobytą wiedzę

w życie podczas praktycznych zajęć, które obejmowały sztukę wypieków, przygotowywania różnorodnych ciast, ciasteczek oraz deserów, rozwijając swoją wyobraźnię i kreatywność

Dodatkowo, nieletni zdobyli umiejętności artystycznego dekorowania tortów, co poszerzyło ich horyzonty i wzbogaciło ich precyzję

Zakończenie kursu cukiernika zaowocowało uzyskaniem kwalifikacji zawodowychpoprzez otrzymanie certyfikatu potwierdzającego ich umiejętności przez Regionalne Centrum Walidacji Egzaminowania i Certyfikacji w Katowicach.

Ten kurs nie tylko wpisuje się w proces ich usamodzielnienia, ale również stanowi solidny fundament, który umożliwi im podjęcie zróżnicowanych wyzwań w branży gastronomicznej oraz obejmuje rozwinięcie u nieletnich umiejętności organizacyjnych, precyzji i zdolności do pracy w zespole, które są kluczowe w tej dziedzinie

Dla naszych podopiecznych to nauka konkretnych umiejętności cukierniczych, a także ogromna dawka wartościowych doświadczeń. Rozwijając zdolności cukiernicze, uczestnicy zdobyli praktyczne umiejętności, jak również zyskali wartości takie jak precyzja, cierpliwość i kreatywność – wartości niezbędne nie tylko w tym zawodzie, lecz także, które są niezastąpione w życiu codziennym

To intensywne przygotowanie otworzyło przed nimi nowe drzwi zawodowe, dając im narzędzia do samodzielnego działania w branży cukierniczejTo nie tylko edukacja zawodowa, lecz także droga ku rozwojowi osobistemu, zdobywaniu pewności siebie, gotowości do podjęcia wyzwań oraz otwarciem drzwi do świata pełnego nowych możliwości

Szkolenie ukierunkowało ich zawodowo oraz wpłynęło na ich rozwój osobisty, dostarczając specjalistycznej wiedzy, kształtując wartości takie jak dokładność, cierpliwość i dbanie o estetykę

Dzięki zdobytemu doświadczeniu nieletni są gotowi na nowe wyzwania i zmotywowani do osiągnięcia sukcesu w swoich przyszłych karierach zawodowych